第Ⅰ卷（选择题，共60分）

一、选择题：本大题为单项选择题，共40小题，每题1.5分，共60分。

1．下列细胞中没有核膜的是

A、酵母细胞           B、原核细胞                  C、动物细胞                     D、植物细胞

2．最基本的生命系统是

A、碳链                B、蛋白质分子      C、病毒                       D、细胞

3．下列关于三肽的描述正确的是

A、有三个肽键的化合物                 B、由三个氨基酸分子缩合而成的化合物

C、由三种氨基酸分子缩合而成的化合物   D、由三条肽链构成的化合物

4．下列物质中，不属于氨基酸的是

A、                   B、 

C、            D、 

5．胰岛素分子有两条多肽链，共由51个氨基酸组成，胰岛素分子中肽键的数目是

A、48个            B、49个                    C、50个                     D、51个

6．下列哪一项不属于细胞膜的功能？

A、作为系统的边界，维持细胞内环境的稳定           B、控制物质出入细胞

C、将胰岛细胞形成的胰岛素，分泌到细胞外      D、提高细胞内化学反应的速率

7．检验奶粉中是否含有蛋白质，可选用的试剂是

A、碘液               B、苏丹Ⅲ染液           C、双缩脲试剂         D、斐林试剂