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中国人的肚子越来越像“化工厂” 

上传:admin 审核发布:admin 更新时间:2012-2-12 13:45:06 点击次数:785
          中国人的肚子越来越像“化工厂” - 三十年中国的食品被污染  
                                   文 张建华  

    经济发展了,菜篮子丰富了,可是人们却越来越担忧,黑心商人在利益的驱使下对食品使用有害化学物,使得中国人的肚子越来越像一座“化工厂”。这一切都是在所谓改革、市场经济下、资本主义制度的孪生体,是附在我们健康肌体上的毒瘤。  

                                                                    ——题记  

“姜”你军  

当你在购买生姜时,你喜欢选择色泽鲜艳的,认为这样比较新鲜。可是你知道吗?这些外表光鲜的生姜很可能是用硫磺放在碗里点燃,放入生姜经五六个小时熏制而成。据业内人士透露,目前,这种硫磺熏姜将占市民餐桌的6—7成。  

用硫磺熏姜是为了将姜的黑色素变成光亮的淡黄色,但食品中含有的硫磺等非食品原料成份对人体危害极大。据医疗机构和医疗专家介绍,熏姜增色用硫磺,长期使用会导致胃肠道功能紊乱。此外,硫磺对血细胞有毒害作用,并对人体神经系统造成损害,长期摄入硫磺姜,会导致眼结膜炎、皮肤湿疹等疾病。严重的还会影响人的肝功能导致癌症。  

除了姜以外,以硫磺熏制银耳已早已不是新闻,经硫磺熏制的银耳看起来非常洁白、光亮,但因而却并非越白越好,没有经硫磺熏制的银耳,色泽为自然的淡黄色,如白的银耳人们要小心了。  

“虾”死你  

今年8月,南京曝出因多起因食用小龙虾而导致“横纹肌溶解症”的“龙虾门”事件,一时引起了各地人们的恐慌,当下不少媒体曾怀疑,“洗虾粉”嫌疑最大。 
 
小龙虾食腐又多被饲养在污水中,因其外壳腮部以及下脚根部积累许多有机赃物,普通刷子很难将其清除,而且成本过高,只要使用一定比例的跟水勾兑的“洗虾粉”,小龙虾经浸泡后就能鲜艳光亮。  

“洗虾粉”其实是工业中常用的除锈剂,其成分有两种:一种是“焦亚硫酸钠和柠檬酸”,另一种是“草酸”(已二酸)。第一种的焦亚硫酸钠和柠檬酸,这两者可以作为食物添加剂,危害较小,而第二种草酸(已二酸)是一种有毒的有机酸,酸性是醋酸的一万倍,人一次吃5克的草酸就可能死亡。  

此外,除了“洗虾粉”外,小龙虾的养殖环节也很可疑。如果小龙虾来源于不卫生的养殖环境,可能导致小龙虾自身细菌和重金属污染。另外,黑心的养殖商人还是用各种性激素,生长素等“水产促长剂”等有害读物,目前,泥鳅、黄鳝等水产品就是用激素饲养的。 
 
“冒牌”蟹  

秋月吃螃蟹,不过小心“冒牌”蟹,它们看起来就像大闸蟹,却是“洗蟹粉”的产物—只需20分钟,原本“貌不惊人”的稻田蟹就会华丽“变身”。一位业内人士讲,将一盆水倒入一袋“洗蟹粉”,将稻田蟹泡十分钟后,用布轻轻一擦,原本的稻田蟹居然与大闸蟹相近了,小贩们用早已准备的防伪商标一贴,就成了“大闸蟹”了。这样伪劣产品在市场上能卖一个好价钱,同时,也被钱买去了做人的良心,丧失的是道德。  

这种“洗蟹粉”也是一种化学物质是另一种除锈剂,它有漂白和还原的功效,同时,它含有一种能分解蛋白质的蛋白酶,会使人体内的酸碱度失衡。  

“美容”鱼  

水产市场上看似饱满鲜亮的鱿鱼,却是经过甲醇、火碱水和工业双氧水浸泡处理的“毒鱿鱼”。  

干鱿鱼是新鲜由于经过加工干制而成的,因蛋白质含量高,干鱿鱼只能在碱性溶液中才能轻度变性,这种溶解极大地增加了由于的吸水性,使干鱿鱼体积增大、鼓胀,易于保存,某些水产商会在溶液中加甲醇和工业双氧水。 
 
据了解,甲醇是防腐剂,火碱学名氢氧化钠,都是国家明令禁止的食品添加剂,当其浓度达到40%时,就是通常做消毒剂和生物标本防腐剂的“福尔马林”。而工业双氧水是强酸化剂,里面含有较多的铅、砷等有毒物质,食用这种物质处理过的鱿鱼将对人体产生非常大的危害。在食品中“福尔马林”是绝对不准使用,会致癌。双氧水是强氧化剂,对人肠道,呼吸道造成伤害,对人口腔、胃、肠粘膜也是有害的。 
 
而令人震惊的是这种“美容”鱼只是整个水产品市场安全隐患的冰山一角,同样用毒水浸泡的现象也存在于百叶、牛肚、牛黄喉等火锅常用食品中。 
 
由此可见,以上一些食品的弄虚作假,他祸害的不仅仅是人民健康的身体,而是一种社会的毒瘤,而造成这个危害的现象的根本,就是完全市场经济造成的罪恶,市场经济是资本主义制度的最大体现,人们在利益、金钱的驱使下,丧心病狂,无所不用其极,这样的不择手段的牟取暴利,伤天害理是对“黑猫白猫”理论的最佳诠释,同时,也说明了市场化是资本主义在中国革命中复辟的信号。  

食品、物质、社会、文化、思想、科技、教育、军事等等领域在现实社会中的实践证明,一些事物的发展都是建立在道德操守的前提下才能健康发展的,社会主义的思想品质,道德操守、职业规范都应该建立在社会主义公有制基础上,建立在毛主席提出的“为人民服务”的宗旨下才能造成和谐、进步、发展、强盛的社会主义新中国。
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