荠菜

                       东安澄江实验中学1107班  李日澍

    当春姑娘的衣袖拂至大地之时，土地间的小草便蓬勃起来，它们都迫不及待想沐浴春天的第一缕阳光，蜷缩在被褥里的我，也被这温暖的春光唤醒了，和爸爸妈妈一起奔向这春的海洋中去。

紫水河畔的天空在春日的映衬下，显得更加蓝了，与天之下的水交融在一起，油菜花也尽情铺漫开去，我站在大樟树的嫩枝下，望去，一大片，一大片满是金黄，我们被这春天热情的呼唤所感染，进入了田野之中。

   我随意漫步在春意盎然的大地上，这时有一种遍地生长的草射进我的视线。这种小草只由一根细长的茎组成，在春风的摆弄下摇曳着。茎的下方是像鸟巢似的叶，再向上看，茎的旁边就支出了嫩绿色桃心型的种子，掰开种子，里面就出现了一些小小的一粒粒白色的粉末。种子的上方，也就是茎的最顶端，簇拥着一点点白色的小花，用鼻子细细的闻，就可以嗅到一股清香。看着这可爱的小植物，我不由心喜，连忙拔了一株，跑到妈妈的面前问：“妈妈，这种小草叫什么呀？”妈妈看了一眼，说：“这就是荠菜呀！它可是个宝。它的花可以泡茶，茎叶可以入药，有利咽清火的功效，剩下的还可以煮蛋呢。记得小时候我们就经常挖荠菜炒菜吃。啧啧！那清香中带着微苦的味道，我现在都不能忘怀呢，我们等一下多挖些，回家就有好吃的了。” 不一会儿，我们就采到一大把，把它们放在水里一浸，一整理，一大束绿油油的战利品，就被我们带回了家。

     妈妈在厨房里忙活了一阵，便搬出了一道“全荠宴”。瞧！有三杯嫩绿的荠花茶，一碗荠菜汤，一碟清炒荠菜，还有几个荠菜蛋。看着这么丰盛的午餐，我马上张开嘴巴，一股田园清香就涌入了我的胃里，果然不同凡响，这可是我吃的最好的一顿“野味”，让人意犹未尽。

感谢紫水河畔，为我们播下美丽；感谢春天，为我们唤醒了丰富多彩的世界；感谢大自然，为我们创造了一个绿色的天堂。

                      （指导老师：周彩玲）